Τo NutriPlay των διαιτολόγων Μαρκέλλας Μπαϊρακτάρη και Γεωργίας Ονταμπάσογλου, είναι το πρώτο διατροφικό εργαστήρι στη Θεσσαλονίκη, με σκοπό να διδάξει τα μυστικά της διατροφής στα παιδιά αλλά και τους γονείς τους.
Επισκεφτείτε εδώ την ιστοσελίδα
Η Μαρκέλλα και η Γεωργία είναι Διαιτολόγοι-διατροφολόγοι. Ζούνε και εργάζονται στη Θεσσαλονίκη. Αγαπάνε τα παιδιά και οραματίζονται να τα… μυήσουν στην υγιεινή διατροφή, μέσα από διασκεδαστικές εμπειρίες. Επιθυμία τους είναι τα παιδιά να αποκτήσουν μία υγιή σχέση με το φαγητό, γνωρίζοντας πολύ καλά ότι αυτό θα τους κάνει πιο ισορροπημένους και ευτυχισμένους ενήλικες. Έτσι, το 2018 δημιούργησαν τo NutriPlay, το πρώτο διατροφικό εργαστήρι στη Θεσσαλονίκη με σκοπό να διδάξουν τα μυστικά της διατροφής στα παιδιά αλλά και τους γονείς τους.
Το όραμα μας
Η αγάπη μας για τα παιδιά και το αυξημένο ενδιαφέρον των γονιών στις μέρες μας για τη σωστή και ισορροπημένη διατροφή των παιδιών τους, όπως και τα συνεχώς αυξανόμενα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας μας οδήγησαν στη δημιουργία του διατροφικού εργαστηρίου. Σκοπός μας η εκμάθηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών από τα παιδιά.
Τι κάνουμε
Μέσα από την εμπειρία που μας έχει χαρίσει η καθημερινή, πολυετής επαφή με παιδιά σχολικής και προσχολικής ηλικίας, δημιουργήσαμε το πρόγραμμα διατροφικής αγωγής: «Μαθαίνω τα μυστικά της διατροφής παίζοντας με τους Διατροφοήρωες». Πρόκειται για ένα πολυεπίπεδο εκπαιδευτικό πρόγραμμα βιωματικής μάθησης το οποίο διενεργείται μέσα από διαδραστικά εργαστήρια. Κάθε εργαστήριο έχει συγκεκριμένους στόχους και την ευελιξία να οργανωθεί σε ποικίλους χώρους.
Πως το κάνουμε
Τα εργαστήρια έχουν διάρκεια 1 – 1 μιση ώρα και στοχεύουν να εξοικειώσουν τα παιδιά με την έννοια της υγιεινής διατροφής μέσα από δημιουργικές δραστηριότητες. Κάποιες από τις ενότητες των εργαστηρίων μας είναι οι εξής:
- Εξοικείωση με τις ομάδες τροφίμων
- Μεσογειακή Πυραμίδα διατροφής
- Φανάρι υγιεινής διατροφής
- Φτιάχνω το πιάτο μου
- Υγιεινά σνακ για σχολείο και πάρτι
- Ενέργεια και δύναμη για αθλητισμό
Γιατί το κάνουμε
Η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην πολύπλευρη ανάπτυξη ενός παιδιού. Εκτός από τις ιδιαίτερες ανάγκες που έχει ένα παιδί για ενέργεια αλλά και θρεπτικά συστατικά, στην παιδική ηλικία αναπτύσσονται και θεμελιώνονται οι διατροφικές του συνήθειες που θα το συνοδεύουν στην υπόλοιπη ζωή του. Τα παιδιά αφομοιώνουν τη γνώση πολύ πιο εύκολα από τους ενήλικες και μέχρι την ηλικία των 8-10 μαθαίνουν εμπειρικά και μέσω των αισθήσεων. Με αυτόν τον τρόπο λοιπόν, αβίαστα και διασκεδαστικά τους μαθαίνουμε σωστές και υγιεινές διατροφικές συμπεριφορές.
Που το κάνουμε
Τα εργαστήρια και οι δράσεις μας έχουν ευέλικτη οργάνωση και δομή έτσι ώστε να μπορούν να προσαρμόζονται σε ποικίλους χώρους. Έτσι οργανώνονται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους στα διαιτολογικά μας γραφεία, σε ιδιωτικούς χώρους και δημόσιες δομές, όπως: παιδικοί σταθμοί, ΚΔΑΠ, παιδότοποι, αθλητικές ομάδες και ακαδημίες, νηπιαγωγεία, δημοτικά σχολεία, κατασκηνώσεις, summer camps και γενικά όπου τα παιδιά μας πηγαίνουν για να περάσουν όμορφα και δημιουργικά.
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην πολύπλευρη ανάπτυξη ενός παιδιού.To εκπαιδευτικό υλικό είναι διαμορφωμένο με τρόπο που κινητοποιεί τα παιδιά μέσω του παιχνιδιού και τα οδηγεί να γίνουν πιο δεκτικά στην κατανάλωση λαχανικών, θέτοντας γερές βάσεις για μια πιο ισορροπημένη διατροφή στο μέλλον.
Παίζοντας με το εκπαιδευτικό υλικό τα παιδιά κινητοποιούνται και γίνονται πιο δεκτικά στην κατανάλωση φρούτων, θέτοντας γερές βάσεις για μια πιο ισορροπημένη διατροφή στο μέλλον.
Επισκεφτείτε εδώ την ιστοσελίδα